recettes

Brownies… Oh oui!

Bonjour Ă  tous!

Heureuse de vous retrouver pour un article ultra gourmand 🙂 Cette recette est une petite pĂ©pite Ă  mes yeux, indĂ©trĂŽnable depuis des annĂ©es!

A vos fourneaux et bon appĂ©tit 🙂


Ingrédients:

150g de sucre

150g de farine

100g de beurre

1 cĂ c d’extrait de vanille

2 oeufs

200g de chocolat noir

1 pincée de bicarbonate de soude

150g de mĂ©lange de fruits secs (noix, noisettes, amandes etc) (vous pouvez en mettre moins Ă©videmment mais perso j’en rajoute parfois tellement j’adore ça)


Recette:

(Préchauffez votre four à 180°)

Concassez le chocolat

et le faire fondre trĂšs doucement avec le beurre.

Attention de ne pas faire cuire le chocolat, vous pouvez Ă©galement faire fondre le tout au bain-marie.

Prenez les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille

mélangez le tout dans un bol assez grand (de sorte à avoir assez de place pour rajouter les autres ingrédients et mélanges par la suite)

Un fois le tout bien homogÚne, prenez votre mélange « beurre-chocoloat » et versez le tout dans votre bol. Normalement vous devriez arriver à ce résultat

Ensuite, on intĂšgre la farine et le bicarbonate de soude.

l

vous devriez avoir un appareil qui reste encore relativement liquide

Maintenant on passe au summum de la gourmandise et on introduit les noix!!! miammm

 

Pour cette Ă©tape je vous conseille vivement de troquer votre fouet contre une cuillĂšre en bois sinon vous allez devenir dingue^^ (oui oui c’est du vĂ©cu)

Une fois que la pĂąte Ă  brownies est prĂȘte, beurrez et farinez un moule carrĂ© de prĂ©fĂ©rence et  versez le tout dedans

Enfournez pendant 25 min (Ă  vĂ©rifier selon votre four, chaleur tournante ou non, donc gardez un oeil dessus Ă  partir de 25 min de cuisson 😉 )

Logiquement il devrait avoir une lĂ©gĂšre croute sur le dessus et un coeur moelleux Ă  tomber par terre 🙂

J’espĂšre que cette recette vous plaira!

Pleins de bisous et Ă  la prochaine !

 

 

 

Laisser un commentaire